爱吃火锅的小伙伴
应该都听说过“小龙坎”！
这家“网红”火锅店名声在外
已迅速扩张到12家直营店
全国600余家加盟店
然而
一段视频曝光！
网友直呼：恶心坏了！洗胃去
新京报、中国日报、、南方都市报、澎湃新闻等大媒体纷纷报道
直击小龙坎老火锅后厨
视频请戳↓
视频来源：梨视频
生意好到大排长龙可火爆背后……
吃剩的“口水油”给新顾客吃
小龙坎吉林长春欧亚店
将客人吃剩的锅拿回后厨后
直接将锅底油沥在一个大桶子里——
将客人吃剩的火锅油回收
再“重新炼一下”
“透红透红”的“口水油”就再次上桌了！
这样的“口水油”成桶成桶摆在天台……
酸了的肉刷猪血上色
不仅火锅底油
食材也不让人放心！
比如，售卖即将过期的肉——
如果客人发现“肉酸了”
后厨的处理方法简单又粗暴：
拿回去用猪血蘸一下，上上色！
至于回收客人剩菜……
更是“小事”
@黑龙江哈尔滨会展店
餐具拖把一起洗
江西南昌店
喝水的杯子和拖把，用一个盆清洗！
而且“白天太忙了，没时间消毒”
@江西南昌店
“没有盆，到时候用开水烫一下就好了。”
小编已经看不下去了！
切肉刀用来清洁地面
店员应聘不需要健康证
……
整个人都不好了！
又来一个暴！击！
某工作人员回应：
卫生只能靠道德约束……
卫生靠道德约束？
那我们，可以用意念付钱吗？
然而，这并非小龙坎老火锅
第一次被爆出这样的事情
据悉，2017年6月
“小龙坎”就曾被责令整改
最新进展
表示已采取相关措施并配合检查
：
29日中午，食药监部门突击检查各地小龙坎多项均发现不达标情况。
长沙：台面爬活虫，底料被带走抽检...
成都：食药监部门约谈、突查小龙坎，未发现视频相关情况
南京：垃圾桶和未加盖的火锅底料桶并排放
上海：未发现后厨有回炉“老油”的情况。
重庆火锅协会的相关负责人，对方表示，：顾客食用过的油，是不允许进行再加工、生产、销售的。
，食品药品监管部门对“火锅类餐饮业制售地沟油等违法行为”也作出了明确的处罚措施：
严惩不良商家！保护消费者利益！
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图文来源：现代快报，梨视频，@新浪微博，、成都商报。江苏新闻记者、上观新闻
小编：小胖（私人微信：xiaopangvx）
