Feed It Forward是一家致力于解决食品安全隐患的组织,在多伦多将开设一家“你能给多少钱就看着给吧(实在没钱也没事)”的杂货店,目前为世界首家。
和本地的其他超市不太一样,这家超市虽然看起来好像并不是以营利为目的,但是储藏却相当丰富,不仅有面包房,咖啡吧台,专门喝汤的地方,还售卖在Whitby的Greenwood农场种植的农场新鲜水果蔬菜。
这个杂货超市可谓是非常有格调了,首先是选址,在位于3324 Dundas West的The Junction地区,而且这家店旨在做到相当环保,不希望有任何浪费和废品出现,所以将实施BYOC计划,记得自己带袋子去买菜。
如果有多的浪费呢,Feed It Forward都会与本地各种机构合作,将这些浪费合理回收再使用等,并且建立社区屋顶花园,生态墙,城市无障碍种植生长空间等,志愿者们可以为社区种植有机蔬菜。
Feed It Forward之前开设的的汤吧
Feed It Forward的创始人以及行政总厨Jagger Gordon表示,顾客只需要支付他们可以支付的费用,如果不能支付,他们仍然可以免费获得有营养的食物,客户还可以选择向有需要的人支付费用。
这家独一无二的杂货超市将于本周六6月16日中午12点面对公众开业,营业到晚上7点。
开业日期:6月16日星期六
时间:中午12点到傍晚7点
地址:3324 Dundas Street West
网址:https://feeditforward.ca/
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